Лавсановая салфетка для сыра, 50х50 см

Минимальный заказ на товары из категории Сыроварение - 200 грн, все товары можно смотреть тут: >>> ПЕРЕЙТИ ПО ССЫЛКЕ >>>

Салфетка из лавсана - незаменимый помощник при приготовлении мягких, полумягких и твердых сыров, а так же для отжима творога.

Лавсановая салфетка используется в следующих целях: 

• для фильтрации молока, сыворотки и других жидкостей
• позволяет исключить прилипание сырного зерна к стенкам формы; 
• облегчает переворачивание сырной головки – для вынимания головки достаточно перевернуть форму и потянуть за края салфетки; 
• исключает просачивание сырного зерна в отверстия для стекания сыворотки;
• используется в обязательном порядке в металлических форм для сыра;
• в качестве дренажного материала.

Не забывайте, что при салфеточном прессовании необходимо проводить перепрессовки для устранения складок на поверхности сыра. 

Состав: лавсан молочный

Размер: 50 х 50 см

После использования материал необходимо промыть в мыльной воде. Стирать максимум при 75°, не кипятить!