Корзина
239 отзывов
+380983602085
Форм-Мастер. Магазин форм для декора
Термоусадочные пакеты для сыра, 280х525 мм для упаковки головок сыра весом от 1,5 кг до 2,5 кг, 1 шт., фото 1
Термоусадочные пакеты для сыра, 280х525 мм для упаковки головок сыра весом от 1,5 кг до 2,5 кг, 1 шт., фото 2Термоусадочные пакеты для сыра, 280х525 мм для упаковки головок сыра весом от 1,5 кг до 2,5 кг, 1 шт., фото 3

Термоусадочные пакеты для сыра, 280х525 мм для упаковки головок сыра весом от 1,5 кг до 2,5 кг, 1 шт.

11 грн.

  • В наличии
Термоусадочные пакеты для сыра, 280х525 мм для упаковки головок сыра весом от 1,5 кг до 2,5 кг, 1 шт.
Термоусадочные пакеты для сыра, 280х525 мм для упаковки головок сыра весом от 1,5 кг до 2,5 кг, 1 шт.
В наличии
11 грн.
Купить
+380983602085
Viber, Whatsapp, Telegram
+380983602085
Viber, Whatsapp, Telegram
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности

Минимальный заказ на товары из категории Сыроварение - 200 грн, все товары можно смотреть тут: >>> ПЕРЕЙТИ ПО ССЫЛКЕ >>>

Термоусадочные пакеты размером 280х525 мм подходят для упаковки головок сыра весом от 1,5 кг до 2,5 кг. Они хорошо подойдут для упаковки любых домашних сыров, большинства видов сыра на частных сыроварнях и мини-сырзаводах. Материал пропускает углекислый газ, который образуется в сыре при созревании. Сыры, упакованные в пакеты, удобно хранить. Упаковка в пакеты гигиенична и привлекательна для покупателей.

Термоусадочные пакеты – отличный способ быстро и качественно упаковать ваш сыр на период его вызревания (аффинажа) и защитить его от пагубного воздействия внешней среды. Также в этих пакетах можно хранить уже готовый сыр – пакеты отлично сохранят необходимую влажность, вкус и аромат вашего сыра.

Пакеты для вызревания сыра сделаны из специального материала, дающего термоусадку до 30 - 35 % – под воздействием температуры они сжимаются и максимально плотно обтягивают сырную головку, выгоняя весь лишний воздух и не допуская его попадания внутрь на весь период вызревания.


Преимущества: 

  • разработаны специально для созревающих сыров;
  • способны поддерживать влажность сыра на оптимальном уровне; 
  • защищают сырные головки от воздействия кислорода;
  • способствуют выходу углекислого газа, который образуется в процессе созревания сыра;
  • упрощают уход за сыром во время созревания.

Способ применения: 

1. Подготовьте сырную головку – поверхность должна быть сухой, чистой, без плесени и повреждений; 
2. Вскипятите кастрюлю обычной воды. Количество воды должно быть таким, чтобы вода полностью могла вместить в себя сырную головку; 
3. Положите сырную головку нижнюю (запаянную) часть пакета; 
4. Опустите пакет с сырной головкой на 1-2 секунды в кипящую воду на половину – пакет сразу же начнет сжиматься (давать термоусадку) и обтягивать сыр точно по его форме. Затем опустите пакет с сыром полностью в воду на 1-2 секунды, чтобы он полностью “обжал” сырную головку; 
5. Вытащите пакет с сыром и плотно  завяжите (идеальный материал для завязывания – кусочек проволоки. Образовавшийся лишний “хвост” пакета можно обрезать. Положите сыр на созревание в холодильник или специальное помещение.

Размер: 280х525 мм 
Толщина пакета - 48±2 микрон 
Цвет - желтый, красный (на выбор)
Хранение: при температуре +5...+25ºС. 

Характеристики
Страна производительГермания
Информация для заказа
  • Цена: 11 грн.